Aanpassen product fields Ubercart - Drupal 6

Ik moet een oude website in Drupal 6 aanpassen.
Hierop is Ubercart geïnstalleerd. Ik vind geen manier
om de product fields te bewerken (en dus ook de display niet wijzigen - zie bijlage).

Ook voor andere fields heb ik een nieuw veld moeten aanmaken voor een bestaande waarde.
Anders kreeg ik deze niet weergegeven.

Hoe moet ik dit op een correcte manier doen?